Maten och SLU


Publicerat den

Det finns få saker som engagerar människor så mycket som mat. Vi behöver mat för att överleva fysiskt, olika religioner har sina egna ”kostrekommendationer”, vilket bidrar till att hålla ihop grupper, och nästan alla uppskattar ju mat för dess smakvariation och bidrag till mänsklig gemenskap. Att dela brödet, att dela måltiden är ju väldigt mycket… Fortsätt läsa Maten och SLU

Anmälningarna ökar – men ojämnt


Publicerat den

Efter 16 april kunde vi konstatera att årets anmälningar till SLU:s utbildningsprogram ökar med totalt 9 procent. En bra siffra, med tanke på att den övergripande ökningen i Sverige landade på drygt 2 procent! Antalet förstahandsanmälda har ökat lika mycket. Det är ett jättebra resultat, som tyvärr gömmer några besvärande sanningar: att den ojämna fördelningen… Fortsätt läsa Anmälningarna ökar – men ojämnt