En la 60ª Conferencia Internacional de la Sociedad de Simulación Escandinava (SIMS 2019), en Västerås, Suecia, se presentó el estudio “Selección de modelo para la eficiencia de conversión de desechos y demanda de energía en un sistema piloto para el compostaje BSF a gran escala”.
El estudio evaluó algunos aspectos técnicos asociados con el crecimiento de las larvas, las demandas de ventilación y secado en un sistema de tratamiento de mosca soldado negro (BSF) a escala piloto que trata residuos domésticos de alimentos, y discutió modelos para describir el proceso de tratamiento y su eficiencia energética.
Se descubrió que era posible modelar el desarrollo de larvas de mosca soldado negro y la tasa de degradación de desechos asociada atribuida a los metabolismos larvarios y microbianos en función de los resultados obtenidos de la instalación de tratamiento a escala piloto y los experimentos realizados en el entorno de laboratorio.
Con base en las predicciones y mediciones de la eficiencia de conversión de estos modelos, se estableció que, suponiendo que no haya pérdida de calor del sistema, el calor generado por el proceso fue suficiente para lograr un contenido total de sólidos deseable (50%) en el residuo después de 14 días de tratamiento. Se puede esperar una producción de calor exponencial a partir de la degradación de los desechos y, por lo tanto, para el desperdicio de alimentos más húmedos, el período de tratamiento se puede ampliar para lograr el contenido deseado de sólidos totales de los residuos. Los modelos también permiten predecir la cantidad de calor generado por la reducción de residuos durante el tratamiento y, por lo tanto, pueden usarse como herramientas para decidir la duración del tratamiento y la cantidad necesaria de calor suministrado por la ventilación.
Contact: Evgheni Ermolaev