Un nuevo documento que evalúa las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) del compostaje de larvas de mosca soldado negra (BSF) a pequeña escala. El documento completo está disponible aquí: https://doi.org/10.1016/j.wasman.2019.07.011
El objetivo del estudio fue evaluar las emisiones de GEI y amoníaco (NH3) durante el compostaje BSF de desechos de alimentos, y los efectos del pretratamiento y siembra de bacterias asociadas a larvas BSF en los desechos de alimentos, sobre la eficiencia y la tasa de compostaje BSF.
Descubrimos que las emisiones de GEI eran bajas en comparación con las emisiones directas de otros métodos de tratamiento de residuos de alimentos. No se detectaron emisiones de NH3, lo cual no era típico del compostaje de larvas de mosca. La falta de emisiones de NH3 también se reflejó en el balance de masa de nitrógeno que muestra que la mayor parte del nitrógeno inicial del sustrato se encontró en los productos de tratamiento. Las razones de la falta de emisiones se discuten en el documento.
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