Signe Christerson - Agronomstudent inriktning Livsmedel på Ultuna

Nu är det dags att återvända från familjegården i Skåne till vackra, underbara Uppsala, påsken är officiellt över för min del! Visst är det härligt att komma hem till familjen under en tid, men desto skönare att få komma tillbaka till sin egen lilla oas i Uppsala. Min påsk har inneburit mycket plantering: allt från tomater,… Fortsätt läsa Energiomladdning hemma i Skåne

Funderar du på att börja läsa till Livsmedelsagronom eller något annat program här på SLU? Om du gör det, vad roligt! Men vad innebär det egentligen att läsa på Universitet och hur skiljer det sig från gymnasiet? Vad innebär högskolepoäng? Undervisningen på universitet skiljer sig en hel del från gymnasiestudierna, inte minst från hur en… Fortsätt läsa Hur ser studieupplägget ut på SLU?

För att förklara vad en  livsmedelsagronom studerar brukar jag dela på ordet så att jag istället får orden livsmedel och agronom. Denna livsmedelsutbildning skiljer sig en del från andra matutbildningar som dietist, nutritionist, konstvetare och civilingenjör, då vi studenter står i labbrockar framför kockjackor. Vår utbildning inleds med att under första året nästintill enbart läsa… Fortsätt läsa Vad studerar man på SLU som framtida Livsmedelsagronom?

Äntligen har det gått och blivit påsklov! Det firar vi med att skiva stipendieansökan och försöka planera inför resan till Kanada i höst. Det handlar om att skriva kostnadskalkyler, reseplanering och på bästa sätt försöka förmedla vem man är genom sin ansökan. För att inte tala om alla kopior som krävs vis inlämningen. Under gårdagen… Fortsätt läsa Att söka stipendier

Helgen är kommen och jag har hittat min pluggmotivation igen. Under både fredagen och lördag förmiddag fick jag för mig att sitta hemma och sammanfatta föreläsningarna inför tentan på tisdag. Kan hända att det blev lite bakning och påfyllning i musliburken. Däremot ledde det till ett abrupt avslut då jag insåg hur fint väder det… Fortsätt läsa Hur härdar man omättade fettsyror?

Tentan i Analytisk naturprodukts kemi börjar närma sig och på tisdag smäller det! Reflektioner kring just den här kursen är att en 7,5hp går väldigt snabbt, men att man lär sig väldigt mycket på kortare tid.  De kommande dagarna för mig kommer därför  endast innehålla raw-tentaplugg, med fokus på att  läsa in föreläsningarna, göra uppgifter,… Fortsätt läsa Tentamen i Analytical Natural ProductChemistry

Föregående vecka hade vi våra experiment i projekten där samtliga av mina klasskamrater skulle kommit på egna metoder och material för att kunna utvinna olika ämnen i valda ämnen. En grupp arbetade med att analyser citrusskal för att extrahera dess essentiella oljor med hjälp av ångdestillation, andra kvantifierade koumarin i pepparkakor och en annan grupp… Fortsätt läsa Projektvecka med tillhörande laborationer

Vad fick dig att  vilja läsa till Livsmedelsagronom? På gymnasiet läste jag naturvetenskaplig linje och under det sista året när jag skrev mitt gymnasiearbete som handlade om ”insekter som framtida proteinkälla”, väcktes mitt intresse för hållbar utveckling. Efter att ha lyssnat på radioavsnittet ”I framtiden kommer vi alla att äta insekter” från Sveriges Radio Östergötland… Fortsätt läsa Gästinlägg från Heli (livsmedelsagronomstudent år 1)

Som jag tidigare nämnt läser vi just nu kursen Analytical Natural Products Chemistry, och jag står fast vid mitt första intryck av kursen. Det är inte enbart en kurs som följer ramschemat som man måste läsa utan denna kurs har faktiskt öppnat mina ögon. Allt vi läser om kan vi applicera i vardagen, allt från… Fortsätt läsa Quantification of ascorbic acid

Direkt efter Matemaik och Statistik-tentan i onsdags, gjorde jag en 180° och begravde mig själv med mer plugg. Det är trotts allt en intensiv arbetsperiod för min del, detta då jag skjutit fram en tenta. Att skjuta på tentor är dock det värsta tänkbara en student kan göra, så notes taken att jag aldrig mer… Fortsätt läsa Blod är en flytande vävnad