Under min lilla viloperiod hemma i Småland har jag hunnit med det obligatoriska besöket på kafé Tre Århundraden i Berga. Ett gammalt stationssamhälle med drygt 800 personer i tätorten. Kaféet ligger mitt i samhället, vid en korsning. Inga direkta vyer, ingen pittoresk sjö. Ändå är det alltid fullbelamrat av folk här. I det höga vitrinskåpet… Fortsätt läsa Tre Århundraden
Marknadsföring och BLP
Nu kan jag äntligen registrera mig på nästa kurs och officiellt anses vara student igen. Nu, i terminens andra period kommer jag att läsa 15 hp marknadsföring. Dels för att jag är genuint nyfiken på ämnet, dels för att jag gärna vill samla på mig lite mer poäng i företagsekonomi eftersom det ofta efterfrågas på… Fortsätt läsa Marknadsföring och BLP
Skogsbruk och virkesproduktion
För drygt en vecka sedan stängde antagningen till vårterminen. Utöver programkurserna som utgörs av den samhällsvetenskapliga metoden och kandidatarbetet (30 hp) så finns det förstås möjlighet att söka ytterligare 15 hp om man vill. Liksom förra vårterminen har jag valt att lägga till ytterligare en kurs som rymmer 7,5 hp. Förra gången var det CSR… Fortsätt läsa Skogsbruk och virkesproduktion
Trossachs National Park
Min värdfamilj var väldigt snälla och tog en dag ledig för att vandra runt i Trossachs med mig. Det blev lite mer traditionellt än en utstakad vandringsled, istället hade vi med oss karta och kompass. Ibland var ljungen så otroligt tät att man mest snubblade fram. Vid krönet av kullarna skymtade hjortar förbi. Det fick… Fortsätt läsa Trossachs National Park
JCB och Glasgow street art
Även om det mestadels är sol på bilderna, så kan jag gott lova att jag har fått min beskärda del av regn. Troligtvis kommer korna därför gå in nästa vecka, för att förhindra ytterligare markförstöring. Utöver korna så ska även båtar och pirar upp på land. Vissa av båtarna förvaras på gården, andra fraktas hem… Fortsätt läsa JCB och Glasgow street art
Gold Top
Oktober är ju ändå en fin månad. Allt känns krispigt och nytt. Påtal om nytt, så har jag fått erfara att de säljer mjölk från jerseykor häromkring. Smakar som mjölk förr i tiden (har jag fått berättat för mig), med ett gräddigt lager på toppen som smakar himmelskt. Om någon känner till någon lokal leverantör… Fortsätt läsa Gold Top
Aberdeen Angus
En av mina favoritsysslor på gården är att gå upp till den högsta kullen för att kolla till fjolårskalvarna. Jag brukar gå dit även när jag är ledig, bara för att njuta av vidderna och lyssna till ljudet av förnöjt betande kor. Liksom många svenska gårdar var Portnellan tidigare en mjölkgård. När priserna sjönk och… Fortsätt läsa Aberdeen Angus
Paddock grazing i Fife
Häromdan fick jag möjlighet att åka 10 mil österut till Fife, där det var möte kring betet inför vintern. Även om det var mycket förkortningar och facktermer hängde jag med hyfsat, mycket beroende på att gården redan har applicerat flera av idéerna på gården. Det mest framstående är paddock grazing, som mycket förenklat går ut… Fortsätt läsa Paddock grazing i Fife
Beinn Dubh + Conic Hill
Under min lediga söndag passade jag på att klämma in mesta möjliga. Tog bussen till Luss, där jag vandrade runt bland söta stenhus och tog mig upp till Beinn Dubh. Tog sedan färjan över till Balmaha för att gå uppför Conic Hill. Lyckades tajma in Skottlands typ enda helsoliga dag, så jag var nöjd. Efter… Fortsätt läsa Beinn Dubh + Conic Hill
Puben på Inchmurrin
Det är minst sagt intensivt att sköta en gård. Alltid något att göra, alltid något oförutsett som sker. Hittills har jag vallat kor, hjälpt veterinärstudenter från Glasgow att fånga in specifika kor för att se om de hade kalvar, grävt diken för att parera det skottländska vädret, varit med och bytt ut kedjor till sjöss… Fortsätt läsa Puben på Inchmurrin